私たちメイプルフーズは、ご家族の健康や団欒のお役に立つ様、食生活のお手伝いを考えた仕事を使命としております。会員制宅配システムを中心に「身体と脳の健康」を考えた食物をご提案しております。お客様から頂いた情報を大切に、お子様からお年寄りまで安心して食していただける商品づくりを目指しております。
脳の重さは全体重の2%に過ぎませんが、エネルギー消費量は体重の20%を占めます。ですから三大栄養素の摂取はもとより他にビタミン、ミネラルは脳の健康にとても大切です。その為にはバランスの良い食事を摂る事だといわれております。
また、脳にダメージを与える活性酸素を消去する抗酸化物質を含む食物も大切です。このようなことを前提にお役に立つ食物と食生活の提案に努めて参ります。
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